インパクトのある店名です。
【ラーメンギャラクシー】
どんなラーメンか食べてみました。

コクのある、煮干し醤油のスープ
麺は全粒粉入りストレート麺

いたって真面目な、いいラーメンでした。
人類みな麺類の系列店です。