滋賀県米原市にある、醒ヶ井養鱒場(さめがいようそんじょう)に行きました。明治11年設立の、歴史と実績のあるマス類の水産試験場及び養殖場です。
自然豊かな国定公園の中にあり、一般開放されています。自然豊かで、少し涼しいです。
魚に餌をやり、釣りを楽しみ、その魚を塩焼きにしてもらいました。立派なニジマスが沢山釣れました。塩焼き、美味しかったですよ。
淡水魚とその養殖の勉強になり、さらに川魚のお食事処も充実しています。
マスのお刺身もサイコーでした。娘たちと奪い合ってたべました。
上の夕焼けの写真は、多賀SAでの一コマです。きれいでしょ?